« Nettoyer à la pelle avec des bottes et des gants »

« Nettoyer à la pelle avec des bottes et des gants »

Serge et Betty Bordes sont originaires de la région Occitanie, de Toulouse plus précisément. Serge Bordes était ouvrier d’une usine de traitement du bois. Il a manipulé de nombreux produits chimiques pendant de longues années. Il s’agissait de produits concentrés, sous forme liquide ou en poudre, qui étaient versés sans […]

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« J’étais imbibé de glyphosate »

« J’étais imbibé de glyphosate »

Julien Guillard est né au Mans de parents ouvriers et commerçants. « Je n’aimais pas trop l’école, mais en 3ème j’ai fait un stage dans une ferme, et j’ai été orienté en agriculture ». A 15 ans, il commence donc son apprentissage et obtient le BEPA polyculture élevage puis le Bac pro. […]

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« C’est un grand sentiment de solitude »

« C’est un grand sentiment de solitude »

Benoît Tornier est né le 19 mars 1951 à Ozillac en Charente-Maritime. Il a fait une formation d’inspecteur sanitaire des denrées alimentaires. Suite à cela, il a travaillé pendant deux années en tant que fonctionnaire. C’est en 1974 qu’il reprend l’exploitation agricole familiale où il cultive des céréales, des vignes […]

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« Je déboucher les buses en les mettant à la bouche »

« Je déboucher les buses en les mettant à la bouche »

Laurent Félix vient du Vaucluse, où il a arrêté l’école à 16 ans pour aider dans l’entreprise familiale. Habitué aux très longues journées, il y travaille jusqu’à ses 30 ans et la retraite de ses parents. Ses beaux-parents lui proposent alors de travailler dans leurs vignes. « Les désherbages se faisaient […]

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